V nedávnej minulosti sme si mohli zakúpiť zrnkovú kávu, ktorú sme si zároveň v samoobsluhe pomleli. Domov sme si priniesli čerstvo pomletú kávu, z ktorej sa dal ihneď pripraviť nápoj. Čerstvo pomletá zrnková káva nám pripraví chuťový pôžitok svojou výraznou arómou a plnou chuťou. Žiaľ, pokiaľ sa mletá káva nezabalí do ochrannej atmosféry stráca na svojej kvalite a stráca čerstvosť. Dnes už našťastie máme k dispozícii rôzne moderné aické ale aj ručné mlynčeky na kávu, vďaka ktorým si môžeme svoju obľúbenú zrnkovú kávu pomleť tesne pred prípravou kávy a len v takom množstve v akom potrebujeme. Najmodernejšie ay a stroje nám navyše dokážu pripraviť skvelú kávu za pár okamihov.
Akú kávu si vybrať
V každom prípade by sme si mali vybrať kávu, ktorá nám bude chutiť. Dnešní spotrebitelia sa neboja objavovať rôznorodosť jej chuti a tak sa kávová kultúra u nás zvyšuje. Káva z každej oblasti pestovania má inú chuť a odborníci na kávu vedia určiť jej pôvod len z pár dúškov. Kvalitná zrnková káva by mala mať vyváženú chuť kyslosti a horkosti. Chuť kávy môže mať čokoládové, orieškové, či karamelové tóny.
Mlynčeky ručné a elektrické
Šálka so zrnkovou kávou
Príprava kávy je dnes hotovou alchýmiou. Ak máme vybranú svoju obľúbenú zrnkovú kávu musíme si ju pred prípravou zomlieť. Na trhu je široká ponuka mlynčekov na kávu. Na výber máme ručné mlynčeky na kávu, alebo aické. Ručné mlynčeky na kávu sú malé, skladné a predstavujú perfektnú náhradu aických mlynčekov. Samozrejmosťou väčšiny mlynčekov je nastavenie hrubosti mletia od jemného až po hrubé. Tohto šikovného a štýlového pomocníka si môžeme vybrať v modernom alebo retro dizajne. Vyrábajú sa z nerezu, ocele, plastu, keramiky, porcelánu, či dreva. Ich obsluha je jednoduchá a vôňa čerstvo pomletých kávových zŕn Vás dostane. Ovládanie elektrických mlynčekov na kávu nie je vôbec náročné a je vysoko funkčné. Sú určené do domácností ale aj kaviarní. Odlišujú sa v stupňoch mletia, kapacite zásobníka, rýchlosťou mletia. Čerstvo pomletá zrnková káva je pôžitkom aj pre náročného spotrebiteľa.
Ak hľadáte pre seba kvalitnú zrnkovú kávu, ktorú si môžete doma sami zomlieť, neváhajte navštíviť stránku www.segafredo-zanetti.sk , kde nájdete pestrú ponuku káv v prémiovej kvalite.