Bez torty na stole sa nezaobíde žiadna oslava. Tak, ako si pri slávnostným udalostiach pripíjame so šampanským, tak si svoj úspech alebo významnú udalosť osladzujeme konzumáciou niečoho sladkého. Najčastejšie sa jedná o torty. Pečenie torty si môžeme zabezpečiť buď človekom, ktorý nám vyrobí prakticky akýkoľvek typ torty, ale rovnako sa môžme pokúsiť tortu pripraviť doma. Mnohí sa však tohto procesu obávajú. Môže sa za tým skrývať nedostatok odvahy, ale aj neúspechy s jej prípravou z minulosti. Niektoré torty sú však na prípravu jednoduché, iné zložité. Niektoré si zamilujeme natoľko, že si ich pripravíme aj sami doma. Medzi jednu z najpopulárnejších tort súčasnosti, ktoré vyrábajú gazdinky v mnohých domácnostiach po celom svete patrí sacherova torta. Táto sladká pochúťka predstavuje vrchol umenia rakúskych kuchárov. Výroba Sacherovej torty je však zahalená rúškom tajomstva a jej originálna receptúra neprenikla do sveta prakticky dodnes. 
Originálna Sacherova torta sa pečie v jednom rakúskom hoteli, ktorý si prísne stráži nielen jej receptúru, ale aj postup, ako sa vyrába. Môžme sa teda len domnievať, z čoho je vlastne vyrobená. Keďže neexistuje jej ustálená receptúra, Sacherovu tortu si môžme vyrobiť tak, ako sami chceme. Existuje veľké množstvo receptov, pomocou ktorých Sacherovu tortu môžme vyrobiť. Sacherova torta je však známa tým, že je vyrobená z čokolády a marhuľovej marmelády. Ostatné ingrediencie si prakticky môžme zvoliť sami a upraviť si jej finálnu verziu tak, ako chceme. Sacherova torta si získala srdcia tisícok ľudí po celom svete. Zaraďuje sa tiež medzi jednu z najvyvážanejších sladkých pochúťok do sveta. Čo je však v prípade Sacherovej torty zaujímavé, Rakúsko, kde po prvý krát uzrela svetlo sveta nepredstavuje jej najväčšieho konzumenta. Najviac kúskov Sacherovej torty sa ročne prepraví a skonzumuje v USA. Nemecko však tiež veľmi nezaostáva. Rakúsko však každoročne priláka veľké množstvo turistov, ktorí sa rozhodnú ho navštíviť práve kvôli ochutnávke pravej Sacherovej torty. O Sacherovej torte sa traduje, že bola po prvý krát vytvorená v roku 1832. Už odvtedy sa zaraďuje medzi jednu z najznámejších rakúskych špecialít. Od svojho vzniku sa však stala populárnou natoľko, že sa jej konzumácia rozšírila do celého sveta. Nieť sa čomu čudovať. Sacherova torta v sebe kombinuje neodolateľnú chuť čokolády a ovocného džemu, čo ju robí skutočne výnimočnou. Výnimočná je aj v prípade domácej výroby. Nezaberie až toľko času a môžme si sami vybrať ingrediencie, z ktorých chceme aby sa skladala.
