info@elektronikshop.sk

elektronikshop.sk MAGAZÍN

Jedlo a nápoje

Ste milovníkom kávy? Viete, ako sa káva pripravuje?

Zrnková káva do obľúbenej šálky

Pri káve sú len dva typy ľudí, a to tí, ktorí ju milujú a nevedia bez nej žiť, a potom tí, ktorí ju k životu nepotrebujú. Zrnková káva je najznámejšou kávou, ktorá sa pestuje v rôznych druhoch, v rôznych odrodách, s rôznymi príchuťami a v rôznych krajinách. K tomu, aby sme ju ale mohli konzumovať, je potrebné ju vedieť správne pripraviť, čo nie je vždy úplne jednoduché a príprava kvalitnej a chutnej kávy si vyžaduje dostatočné skúsenosti. Káva sa pripravuje viacerými spôsobmi, cez viacero prístrojov. Základom prípravy kávy je však jej varenie pri určitom stupni ohrevu vody, ale pozor, zrnková káva by nikdy nemala byť vrená. Zrnková káva ak sa

Aký si vytvoriť názor na glutaman sodný?

Je glutaman sodný strašiak?

Na internete nájdete určite množstvo článkov a názorov, ktoré sa v prípade glutamanu naozaj rozchádzajú. Niekto tvrdí, že glutaman sodný predstavuje vysoké nebezpečenstvo pre organizmus, iní zas zastávajú názor, že naše telo a organizmus ho dokáže naozaj dôkladne spracovať a vytvoriť také metabolické procesy, ktoré v konečnom dôsledku vylúčia glutaman sodný z tela. Nedá sa bez zaváhania povedať to, či je to hrozba alebo zbytočná obava. V súčasnosti si mnoho ľudí dáva pozor pri akejkoľvek potravine na jej zloženie, v podstate na všetko to, čo sebou nosí. V mnohých prípadoch môže nastať prílišné sledovanie stravy, kedy si rôznymi alternatívnymi spôsobmi dokáže človek len uškodiť. Glutaman sodný môže škodiť, ale jeho

Pečené kura a niekoľko cenných rád na jeho prípravu

Kura a jeho chuť

Pečené kura je stále veľmi populárnym receptom a má stabilné miesto v našej kuchyni. Je pravdou, že pomerne dobrou dostupnosťou jednotlivých častí kury sa množstvo z nás preorientovalo skôr na prípravu kuracích pŕs alebo štvrtí, no návrat k pečeniu kury vcelku má určite svoje výhody. Na pečenú kuru vcelku však veľa z nás nedá dopustiť a títo kuchári rozhodne vedia čo robia. Snáď jedinou nevýhodou je len to, že jednotlivé časti a mäso budete musieť po jeho upečení naporciovať, no tento úkon vám určite nezaberie viac ako 1 – 2 minúty. Pri dodržaní určitých zásad však docielite skvelú chuť šťavnatého mäsa, ktorá sa pri príprave jeho jednotlivých častí nemusí vždy

Výživné kuracie mäso nie je len o kuracích prsiach či stehnách

Kuracie mäso s ryžou a zeleninou

Ak idete do obchodu s tým, že budete pripravovať na obed kuracie mäso, po čom siahnete? Celkom určite po kuracích prsiach, v krajnom prípade po stehnách. Nie je na tom nič zlé, veď z týchto častí kuraťa sa dá celkom určite pripraviť najviac receptov z kuracieho mäsa. Bezpochyby pre naše organizmy znamenajú dlhý zoznam prospešných látok. Výživová hodnota a dostupnosť kuracieho mäsa preto posúvajú túto zložku nášho jedálnička na popredné priečky v obľúbenosti.  Welfare chov sa bezpochyby dokáže pozitívne odzrkadliť na živote hydiny. Dobrý život hydiny sa následne automaticky rovná kvalitnému mäsu. Pozrime sa však na tie časti kuracieho mäsa, ktoré nie sú až tak vyhľadávané, no množstvom vitamínov

Zrnková káva pre pravých pôžitkárov

Zrnková káva je obľúbený nápoj na raňajky

V nedávnej minulosti sme si mohli zakúpiť zrnkovú kávu, ktorú sme si zároveň v samoobsluhe pomleli. Domov sme si priniesli čerstvo pomletú kávu, z ktorej sa dal ihneď pripraviť nápoj. Čerstvo pomletá zrnková káva nám pripraví chuťový pôžitok svojou výraznou arómou a plnou chuťou. Žiaľ, pokiaľ sa mletá káva nezabalí do ochrannej atmosféry stráca na svojej kvalite a stráca čerstvosť. Dnes už našťastie máme k dispozícii rôzne moderné automatické ale aj ručné mlynčeky na kávu, vďaka ktorým si môžeme svoju obľúbenú zrnkovú kávu pomleť tesne pred prípravou kávy a len v takom množstve v akom potrebujeme. Najmodernejšie automaty a stroje nám navyše dokážu pripraviť skvelú kávu za pár okamihov.

Akú

Sacherova torta- hriešne dobrá lahôdka

Bez torty na stole sa nezaobíde žiadna oslava. Tak, ako si pri slávnostným udalostiach pripíjame so šampanským, tak si svoj úspech alebo významnú udalosť osladzujeme konzumáciou niečoho sladkého. Najčastejšie sa jedná o torty. Pečenie torty si môžeme zabezpečiť buď človekom, ktorý nám vyrobí prakticky akýkoľvek typ torty, ale rovnako sa môžme pokúsiť tortu pripraviť doma. Mnohí sa však tohto procesu obávajú. Môže sa za tým skrývať nedostatok odvahy, ale aj neúspechy s jej prípravou z minulosti. Niektoré torty sú však na prípravu jednoduché, iné zložité. Niektoré si zamilujeme natoľko, že si ich pripravíme aj sami doma. Medzi jednu z najpopulárnejších tort súčasnosti, ktoré vyrábajú gazdinky v mnohých domácnostiach po celom